Metaltex Paradicsom passzírozó MX252120

A MERCATEX / METALTEX MX252120 paradicsom passzírozó egy kézi, rozsdamentes acélból készült passzírozó, amely főleg paradicsomlé, paradicsompüré, szószok és befőzéshez szükséges alapanyagok készítésére használható.

Főbb jellemzők:

• Anyaga: inox (rozsdamentes acél)
• Átmérő: 20 cm
• Cserélhető betétek száma: 3 db, így különböző finomságú passzírozás végezhető
• Magasság: kb. 30,7 cm
• Szélesség: 20 cm
• Mélység: 12 cm

Használata:

1. A megfőzött vagy megpuhított paradicsomot a tölcsérbe kell helyezni.
2. A forgatókar segítségével a préselő rész átnyomja a paradicsom húsát a szűrőn.
3. A lé és a pép kifolyik, míg a héj és a magok külön maradnak.

Előnyei:
könnyű és egyszerű használat
rozsdamentes, ezért jól tisztítható
többféle szűrőbetéttel használható
kis-közepes mennyiségű házi befőzéshez praktikus

Hátránya:

• Nagy mennyiségű (pl. több tíz kilogrammos) paradicsom feldolgozására egy elektromos passzírozó kényelmesebb lehet.
• A kézi hajtás miatt nagyobb adagoknál több munka és idő szükséges.

Összességében ez egy jó választás házi paradicsomszószhoz, lecsóalaphoz, passzírozott paradicsom télire való eltevéséhez, főleg ha évente néhány láda paradicsomot dolgoz fel az ember.