Kérdése van? +36-70/332-0035
Sokféle felhasználási lehetőség, több beállítási fokozat, egyedi biztonsági rendszer – ezekkel a tulajdonságokkal felszerelve biztosít számodra kényelmes főzést a Tefal kuktája. Tefal Secure 5 Kukta, 6L A legkülönbözőbb ételek gyorsan és könnyen
A főzési nyomás 2 fokozatú beállítása 2 beállítási fokozat az élelmiszerek tápértékének jobb megőrzéséhez. Ergonómikus nyomástartó fedél Automatikus gomb. Könnyen nyílik és záródik. 5 biztonsági biztosíték
Kiknek ajánljuk?
Mikor nyithatom ki a kuktát főzés után?
A kuktát akkor lehet kinyitni, amikor lehűlt, és lecsökkent a belső nyomás (amikor teljesen lement a zároló jelzőtű vagy a nyomásjelző – modelltől függően).
Párolásra is alkalmas a kuktám?
A kuktájában párolhat is. A párolás különösen alkalmas például zöldségek készítésére, mert megőrzi a vitaminokat és tápanyagokat.- Ne használjon 750 ml-nél több vizet (6 pohár).- Használja a párolókosarat; rakja az állványra vagy függessze fel a serpenyő szegecseire (modelltől függően), és ügyeljen arra, hogy az étel ne lógjon bele a vízbe.
Tárolhatok ételt a kuktámban?
Főzés előtt és után ne tároljon ételt a kuktában. Az elkészített ételeket a hűtőben, zárt edényben tárolja.
Az étel nyers marad vagy túlfő – miért?
Ellenőrizze:• a főzési időt,• azt, hogy a hőforrás elég magas fokozatra van-e kapcsolva azután, hogy a kukta elérte a működési nyomást,• a nyomásszabályozó szelep megfelelő behelyezését,• a folyadék mennyiségét.
Hogyan igazítsam a receptjeimet a kukta használatához?
A kuktában akár háromszor gyorsabban is elkészülhet az étel a hagyományos fazekakhoz képest. Kezdésként készítse el a kuktához kapott szakácskönyvben/használati útmutatóban szereplő ételeket. Ha már tisztában van az alapelvekkel, más receptekre is alkalmazhatja őket. Fontos, hogy legalább 250 ml (2 pohár) folyadékot használjon.
Hogyan engedjem ki a gőzt a főzés befejezése után?
Erre két módszer van:Lassú kiengedés: fokozatosan fordítsa párolás pozícióba a programválasztót. Ezt a megoldást raguk, zöldségek, valamint hús- és halételek esetén válassza.Gyors kiengedés: rakja hideg folyó víz alá a kuktát úgy, hogy a víz a fedél fém részére folyjon. Ezt a megoldást válssza nagy nedvességtartalmú ételek, például a levesek, a rizs, a tészta, a tejpudingok, a tojásos sodók, a sütemények és a különféle desszertek, valamint a nagy folyadéktartalmú és rizst vagy tésztát tartalmazó receptek esetén, hogy ne fröccsenjen ki a folyadék a gőzzel együtt akkor, amikor kinyitja a nyomásszabályozó szelepet.Amikor a nyomásjelző lent van, a kuktában már nincs nyomás.
Mennyi folyadék szükséges a kukta használatához?
Minimum 250 ml folyadékot használjon.
A kukta nem ér el nyomást, vagy sípoló hangot ad.
Az első 5 percben a nyomás hiánya normális, amíg a kukta felmelegszik.Ha az első 5-10 perc után még mindig nem érte el nyomást, akkor kérjük, ellenőrizze:• a tűz vagy a hőforrás be van gyújtva és maximális értékre van állítva.• a fedél megfelelően le van zárva.• a tömítés megfelelően van elhelyezve, és nem piszkos és nincs elgörbülve.• elegendő víz legyen az edényben: minimum 250ml (2 pohár).• a nyomáskapcsoló megfelelően van beállítva (modelltől függően).• a reteszelésjelző vagy a nyomásjelző nincs eltorlaszolva (modelltől függően).Minden esetben olvassa el a kukta kézikönyvét.
Milyen főzőfelületen használhatom a kuktámat?
Használjon megfelelő főzőfelületet. A főzőfelületek megfelelőségéről a használati útmutatóból tájékozódhat. Az exkluzív hőelosztó alappal rendelkező modelljeink kiemelkedően jól működnek minden típusú főzőfelületen, ideértve az indukciós lapokat is. Mindig a kukta alapjának átmérőjével megegyező vagy annál kisebb átmérőjű főzőlapot használjon.
Gőz és/vagy étel távozik a nyomásszabályozó-szelepen, a zárásjelzőn vagy a biztonsági berendezésen át.
A kuktára szorult a fedő.
A kukta kinyitása előtt győződjön meg arról, hogy az összes gőzt kiengedte, és lent van a zárást jelző tű. Ha biztos abban, hogy az összes gőz távozott, rázza meg a terméket, és ellenőrizze, hogy lemegy-e a zárást jelző tű vagy a nyomásjelző (modelltől függően). Ha nem megy le, folyasson hideg vizet a kuktára, és próbálja meg újra kinyitni.
Mire használhatom még a kuktámat?
A kukta óriásserpenyőként vagy fazékként is használható. Erre a célra külön üvegfedő vásárolható a kuktához.Az űrlap teteje
Milyen ételt készíthetek a kuktában?
A kuktában gyakorlatilag bármilyen étel készíthető: Főzhet levest, húst, halat és zöldségeket, de finom desszerteket is készíthet. A receptötletekért lapozza fel a kukta szakácskönyvét vagy keresse fel a weboldalt.
Mit tegyek, ha aktiválódik az egyik biztonsági rendszer?
Milyen ételek felelnek meg a szabályozó szelep 1. és 2. beállításának?
A kukták többségénél az 1. beállítás a zöldségekhez hasonló ételekhez, a 2. beállítás pedig a húsokhoz és a fagyasztott ételekhez tartozik.
Mikortól számoljam a recept főzési idejét?
A főzés akkor kezdődik, amikor a nyomásszabályozó-szelep lehetővé teszi a gőz folyamatos kiengedését, ami rendszeres sziszegő hanggal jár. Ennél a pontnál kapcsolja alacsonyabb fokozatra a hőforrást, és számolja ki a receptben feltüntetett főzési időt. A Nutricook esetében második csengetés figyelmeztet a hő csökkentésére a főzést befejező gyengébb gőzhöz.
Növeljem az elkészítési időt, ha nagyobb mennyiségű hozzávalót használok?
A nyomás felépülése hosszabb időt fog igénybe venni, de a főzési idő nem változik (miután aktiválódik a szelep).
Használnom kell a kosarat?
A kosár használata pároláshoz kötelező. Forralásnál nem kötelező.
Az elkészítéshez mennyi vizet, illetve folyadékot öntsek a kuktába?
A közvetlenül az edényben történő főzéshez mindig adagoljon legalább 2 pohár folyadékot a kuktába (25 cl vagy 8,8 UK folyékony uncia).Pároláshoz öntsön 75 cl (26 UK folyékony uncia) vizet az edény aljára.Maximális töltési mennyiség: maximum az edény 2/3 magasságáig töltse fel az edényt.Figyelem: ha folyadék nélkül melegítette a kuktát, ellenőriztesse jóváhagyott szervizközpontban.
Tipp bizonyos élelmiszerek biztonságos főzéséhez
Nagy húsdarabok és bőrfelülettel rendelkező ételek (egész kolbász, nyelv, baromfi stb.) főzése esetén javasoljuk, hogy késsel vagy villával vágja be őket a főzés előtt. Ezek a főzés során az esetleges forrásban lévő folyadékok miatt és fröccsenést okozhatnak.
Karbantartás és tisztítás
Mi a legjobb módja a kuktám tisztításának?
10 éves használat után feltétlenül ellenőriztesse a kuktát egy hivatalos szervizben.AZ EDÉNY ELMOSOGATÁSA:• Minden használat után mosogassa el az edényt, a kosarat és a tömítést vízzel és mosogatószerrel. Ne használjon fehérítőt vagy klórtartalmú termékeket.A FEDŐ ELMOSOGATÁSA (*a kuktának megfelelően):• Mosogassa el külön a fedőt és a tömítést szivaccsal és mosogatószerrel.• Szárítsa meg és helyezze vissza a tömítést a fedőbe.• Figyelem: Soha ne tegye az időzítőt víz alá, ha van ilyen.A FEDŐ ÉS A MODUL ELMOSOGATÁSA* (* a kuktának megfelelően):• Minden használat után javasolt levenni a vezérlő modult, hogy megmossa.• Fordítsa meg a fedőt, és egy érmével csavarja le a modul rögzítőanyáját.• Mosogassa el a modult és a fedőt szivaccsal és mosószerrel.• Figyelem: soha ne tegye az időzítőt víz alá.• Helyezze vissza a modult a fedőre, ellenőrizze, hogy a helyzetkapcsoló állása egyezik-e az „kukta felnyitása” ábrával, és hogy a csapszegek a fedélhez vannak-e nyomva. Fordítsa meg az egységet, és húzza meg az anyát.MOSOGATÓGÉP:Típustól függően a mosogatógépbe helyezhető alkatrészek száma eltérő lehet.Bizonyos modellek esetében csak az edény mosható mosogatógépben.Más modellek esetében csak modul nélkül mosható mosogatógépben az edény és a fedő.A ClipsoMinut 'Duo modellnél egyik alkatrész sem mosható mosogatógépben.Megjegyzés: A tömítés, időzítő vagy modul nem mosható mosogatógépben.A BIZTONSÁGI ESZKÖZÖK ELLENŐRZÉSE:1) Cserélhető modullal rendelkező termék esetén:Amikor megtisztítja a modult, ellenőrizze, hogy a biztonsági eszközök nincsenek-e eltömítve.• Gőzkieresztő: ellenőrizze, hogy a kivezetés nincs-e eltömítve. Ha igen, tegye folyó víz alá.• Ellenőrizze, hogy a működtető szelep mozgatható-e a „zöldség” ábra kiválasztásával és megnyomásával.• Biztonsági szelep: erősen nyomja meg egy vattapálcával a cső középső részén, amelynek mozgatható.• Tömítés: minden főzési művelet után tisztítsa meg a tömítést és nyílását szivaccsal és mosogatószerrel. Helyezze vissza jól a nyílásba.2) Egyéb termékek esetében:• Működtető szelep: vegye le a szelepet, tisztítsa meg csapvíz alatt.• Gőzkieresztő: szemrevételezéssel ellenőrizze, hogy a cső nincs-e elzárva. Ha igen, tegye folyó víz alá.• Biztonsági szelep: Enyhén nyomja meg a szelepet, amelynek mozognia kell.• Tömítés: minden főzés után tisztítsa meg a tömítést szivaccsal és mosogatószerrel. Helyezze vissza megfelelően a nyílásba.Ha hagyományos kuktája van, óvatosan tisztítsa meg a tömítés látható részét és az edény szélét.
Mi a legjobb módja a kuktám tisztításának, ha megsötétedett?
Az alumínium modellek esetében ismételje meg az „első használat” műveleteit szódabikarbónával (lásd a használati útmutatót). A rozsdamentesacél modellek esetében dörzsszivaccsal és speciális rozsdamentesacél-tisztítóval tisztítsa meg a serpenyőt. Soha ne használjon fehérítőt.
Mikor kell lecserélnem a tömítést?
A tömítést évente kell cserélni. Ha a kuktában nem keletkezik nyomás, vagy gőz szivárog a fedő körül, ellenőrizze, hogy megfelelően van-e a helyén a tömítés.A tömítés cseréje a fedőrögzítő pánttal rendelkező modellek esetében (kuktafazék, hagyományos kukta vagy Actua):Távolítsa el a régi tömítést és győződjön meg rőla, hogy a tömítés helye tiszta. Helyezze a régi helyére az új tömítést és ujjaival megnyomva illessze a helyére. A tömítés sérülésének elkerülése végett a művelethez ne használjon semmilyen tárgyat.
A tömítés cseréje a többi modell esetében:Távolítsa el a régi tömítést és helyezze a helyére az újat.
Hogyan spórolhatok tárolóhelyet a kuktámmal?
Fordítsa el az edény fedelét. Ha a modell lehetővé teszi, fordítsa le a fogantyúkat.
El kell mosnom a fedél tömítését?
Igen, javasoljuk, hogy a főzést követően mindig tisztítsa meg szivaccsal és mosogatószerrel a fedél tömítését, a kivehető tömítéssel rendelkező modelleknél pedig a tartót is.A kivehető tömítéssel rendelkező modelleknél, győződjön meg róla, mielőtt visszahelyezi a tömítést, hogy a „fedél felőli oldal” felirat van a fedéllel szemben.
Modelltől függően hogyan tisztítsam meg a kukta időzítőjét?
Soha nem tegye mosogatógépbe és ne tartsa csap alá, mivel nem vízálló.Soha ne használjon oldószereket.Használjon tiszta száraz ruhát.
Hogyan ellenőrizhetem a szelepeket?
Minden használat előtt ellenőrizze, hogy a szelepek nincsenek-e elzáródva. Az ellenőrzés elvégzéséhez tekintse meg a kukta modelljének megfelelő ábrákat.
